A
organização internacional Million Dollar Vegan acaba de lançar a campanha “Tire
as pandemias do cardápio” com conhecidos e respeitados personagens da ciência,
medicina, proteção animal e celebridades em geral como Bill Gates, o filósofo e professor de Bioética Peter Singer e a primatologista Jane Goodall. O vídeo, que conta com depoimentos bem consistentes
de especialistas, mostra a relação da ingestão de carne com o
surgimento de doenças cada vez mais graves e incontroláveis. No Brasil a campanha recebe apoio de ativistas da causa animal como Luisa Mell e da Associação Brasileira de Médicos Vegetarianos (ABMV).
O video com legendas em português pode ser visto AQUI
Ou no original Abaixo:
Quero
ressaltar a participação do Dr Neal Barnard, presidente do Comitê de Médicos
para uma Medicina Responsável. Para o Dr. Barnard, “tirar os animais do nosso prato ajudaria bastante a evitar pandemias futuras, ao mesmo tempo em que melhoraria nossa saúde e nosso meio ambiente”. Em 2018 fiz duas matérias sobre o Comitê sendo uma de entrevista com um dos médicos que dirige a instituição. Veja AQUI e AQUI
Destaco também a participação do Dr Peter Li, professor associado de Política do Leste
Asiático na campanha. Foi ele quem salvou o gatinho Huru de um matadouro em Yulin na China junto com uma equipe da HSI – Humane Society International.
A foto de Huru pendurado nas grades do matadouro rodou o mundo na época e eu
fiz uma matéria sobre o destino dele depois do resgate.
Uma história incrível
que pode ser lida AQUI
Veja o ANTES e o DEPOIS do gatinho HURU:
Entenda porque médicos e cientistas afirmam que o consumo de carne leva a pandemias como as que enfrentamos agora:
Segundo o Centro
de Controle e Prevenção de Doenças dos Estados Unidos 75% das doenças
infecciosas emergentes são provenientes de animais. “As pandemias de gripe
continuarão se insistirmos em amontoar animais para nosso consumo”, afirma o Dr. Kraselnik, apoiador da Million Dollar Vegan.
A Million
Dollar Vegan acredita que “nunca houve momento mais importante do que o atual
para uma reavaliação do relacionamento das pessoas com os animais, bem como
para adotar uma dieta à base de vegetais e aderir à campanha global
#tireaspandemiasdocardapio”.
Para Naomi
Hallum, diretora da Million Dollar Vegan, a Covid-19 é um duro lembrete de que toda a
vida no planeta está conectada. “Portanto, se desejamos preservar nossas
próprias vidas, devemos nos esforçar para preservar a vida de todos. Se
continuarmos a ameaçar os animais selvagens, dizimando seus hábitats,
capturando-os e aprisionando-os em mercados – e se continuarmos criando animais
em fazendas insalubres, transportando-os por longas distâncias –, não haverá
como evitar uma nova pandemia no futuro”.
A médica pediatra e nutróloga Dra. Fernanda de Luca, presidente da ABMV, também afirma que “uma alimentação baseada em legumes, verduras e frutas contém todos os nutrientes necessários para um ótimo funcionamento do nosso sistema imunológico, e um sistema imunológico competente é capaz de combater qualquer infecção, inclusive a infecção pelo coronavírus”.
Pandemias e sua ligação com consumo de animais:
Segundo a Million Dollar Vegan, "a longa
história de exploração de animais em busca de carne, leite, ovos e peles
significa também uma longa história de doenças graves e mortes generalizadas de
pessoas".
“Acredita-se
que a tuberculose tenha sido adquirida com a domesticação de cabras; a
coqueluche, de porcos domesticados; a febre tifoide, das galinhas; a hanseníase,
de búfalos; e o vírus do resfriado, de vacas ou cavalos”
E mais:
“A pandemia
de gripe de 1918, que matou de 50 a 100 milhões de pessoas, veio de aves. Em
2003, o vírus da Síndrome Respiratória Aguda Grave (Sars) pode ter tido origem
em mercado de animais vivos. Em 2009, veio a gripe suína (H1N1) com origem
possivelmente nos porcos e que infectou
cerca de 60,8 milhões de pessoas. Em 2012, a Síndrome Respiratória do Oriente
Médio (Mers), surgiu diretamente da exploração industrial de camelos no Oriente
Médio. Em 2013, a gripe aviária (H7N9) emergiu de aves domésticas”
Participe e apoie repassando o vídeo e usando as hashtags #tireaspandemiasdocardapio #Takepandemicsoffthemenu
Foto de abertura Susanne Jutzeler/Pixabay
Fátima ChuEcco
Jornalista/Escritora